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Direkt vom Bauernhof im Gurktal · Kärnten

Über uns

Familie Lärchmoser

Wir sind die Familie Lärchmoser und bewirtschaften in vierter Generation unseren Hof am Rande des Gurktals. Angefangen hat alles mit ein paar Schweinen und einer alten Selchkammer vom Opa – heute versorgen wir neben unserem eigenen Hofladen auch Freunde, Nachbarn und Kundschaft aus ganz Kärnten mit dem, was bei uns wächst und verarbeitet wird.

Auf unseren Wiesen und in unserem Stall leben Schweine und Schafe, aus deren Fleisch und Milch wir Speck, Wurst und Käse herstellen – von Hand, so wie es schon unsere Großeltern getan haben. Dazu kommen Honig aus eigenen Bienenstöcken, hausgemachte Marmeladen und, wenn die Zeit reicht, ein paar Flaschen Schnaps aus der eigenen Brennerei.

Kasnudeln von Hand

Besonders stolz sind wir auf unsere Kärntner Kasnudeln – das Rezept stammt noch von der Uroma und wird bei uns jede Woche frisch von Hand gefüllt. In der Vorweihnachtszeit kommen die süßen Kletzennudeln dazu, ein echter Klassiker der Kärntner Küche.


Geräuchert wird bei uns noch in der alten Selchkammer mit Buchenholz aus dem eigenen Wald. Das dauert länger als in einer modernen Anlage, schmeckt dafür aber auch danach.


Anfahrt

Unser Hof liegt etwas außerhalb von Gurk, gut ausgeschildert ab der Ortstafel. Von der B317 (Gurktal Straße) biegen Sie bei der Kirche Richtung Zedlitzdorf ab und folgen der Straße etwa zwei Kilometer bergauf – unser Hofschild sehen Sie schon von weitem.

Anfahrtsskizze Gurktal (schematisch)

Anfahrtsskizze (schematisch) – für eine genaue Routenplanung empfehlen wir Ihnen ein Kartenprogramm Ihrer Wahl.

Öffnungszeiten Hofladen

Montag bis Freitag: 8:00 – 12:00 Uhr und 14:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 12:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: geschlossen
Betriebsurlaub: erste zwei Jännerwochen

Kontakt

Unser Laden

Genusshof Lärchmoser · Lärchmoserweg 4 · 9342 Gurk · Tel. +43 4266 000000 · bestellung@genusshof-laerchmoser.at

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Diese Seite wurde zuletzt aktualisiert am 02.03.2015

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