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LärchmoserGenusshof im Gurktal
Glundner Käse — Kärntner Sauermilchkäse aus eigener Milch, 250 g, offen gereift.

Käse & Milch

Glundner Käse

Kärntner Sauermilchkäse aus eigener Milch, 250 g, offen gereift.

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Herkunft

Wo es herkommt

Sauermilchkäse nach Kärntner Art, aus der Milch unserer sechs Pinzgauerkühe. Er reift offen im Käsekeller und wird von Hand gewendet, bis er innen glasig wird. Warm über Erdäpfel geschmolzen ist er ein Gericht für sich.

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